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お野菜たっぷり五目ちらし

2007/09/30 18:28 

         五目ちらし完成


〔4人分〕
米      3合
お酢     90cc(大4弱) 市販の寿司酢でもおいしく簡単にできます
砂糖     小3(+1)
塩又はこぶ茶 小1
                【具材煮汁用】
れんこん   30g      干ししいたけ戻し汁+水 250cc    
にんじん   30g      砂糖   小1
たけのこ   20g      しょうゆ 大1
干ししいたけ 中2枚      こぶ茶  小1
油揚げ    1/3枚

【飾り用】
錦糸卵用 卵2個
その他、お好みでシソ・さやえんどう・魚介類etc.        作り方は↓

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はじめまして

2007/09/30 15:19 

ご訪問ありがとうございます。なめっぴと申します。

毎日の食事、気合を入れて作りたい時もありますが、簡単に作れるものはないかしら?と日々模索しております。
箸休めのサイドディッシュ料理ばかりでレシピなどという大そうなものではございませんが御覧いただければ幸いです。

また、我が家で食したおいしいかったものもご紹介できればと思って
おります。






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