黒丸大根第1弾 サラダ

2008 - 12/05 [Fri] - 17:31

先日買ってきた黒丸大根。

どうしてくれようと思っていても日に日に劣化が進んでしまいますのでとりあえず包丁を入れてみました。

なんだかアボガドみたいですが、切ってみたら中は真っ白。普通の大根ってかんじです。
食べ方をいろいろ調べていたら食感がにんじんみたいと書いておられた方がいらっしゃいましたが、切れ端をちょびっとかじってみたら本当ににんじんみたいで、普通の大根のようなシャリシャリしたかんじではありません。

そして私の口の中は、辛〜い
辛口大根のような味です。
我が家が大好きなしらすwithおろし辛口大根にしたいくらいなんですが、もったいなくておろすなんてできない。
ならばとりあえず１/４ほど、スライスしてサラダでいただくことにしました。

サラダにして食べてみたらそんなに辛くなく、変わったものがサラダにのってるって印象です。
もう少しスパイシーを期待はしていたんですが。

そして、先日浅漬け気味だった小松菜のぬかづけ。
丸一日漬けたらいいかんじになりました。野沢菜のつけものみたいでした。


実家にチワワがいるのですが、あんまり可愛いって言われなくて「いのしし〜」なんて言われちゃうのですが、私にとっては愛しい我が子ちゃんで、ちょっと可愛い洋服とかあると買っちゃうんです。
12月になってクリスマスコスプレがあったんで着せてみました。

つのはコスプレマントについているトナカイ風の角ですので〜。

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