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菜の花の炒め物

2008/02/26 10:42 

菜の花の炒め物

【材料】
菜の花  1束
卵     1個
桜えび  ひとつかみ
味の素  少々

1 菜の花を軽く茹でて水にさらし、ひと口大に切っておく
2 サラダ油で軽く炒め、桜えびを加えさらに炒め、溶き卵を入れたら火を消してかき混ぜる
3 最後に味の素を軽く振ってできあがり

塩分は桜えびだけで少量の味の素で味付けました。
物足りない方はお塩をどうぞ。

昨日ご紹介のカニ、受付期間が延びて29日金曜日の9:59までになったそうです。
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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

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